Am poftit grav la crumble-ul cu mere pe care l-a preparat Mihaela de la De Weekend, acum câteva zile, și mi-am propus să-l încerc și eu, dar nu oricum, ci reinterpretat, așa cum face orice Chef. 😀 Eu am vrut să îl prepar la microunde pentru că nu avea timp prea mult la dispoziție pentru încins cuptorul electric. În plus, untul l-am înlocuit cu ulei de cocos pentru că la noi în casă este cineva care nu are voie să consume produse lactate. Ba, mai mult, n-am folosit nici făină, pentru că mi-era teamă că nu se va găti cum trebuie la microunde. Transformare totală se numește asta.
Iată cum sună rețeta mea de crumble cu mere la microunde!
Ingrediente:
- 3 mere mari
- 6 linguri de zahăr de cocos
- 50 ml de ulei de cocos
- scortișoară
- 20 biscuiți populari
Mod de preparare crumble cu mere la microunde:
Este foarte simplu. Spălăm merele, le ștergem, le curățăm de coajă și de miez și le tăiem cubulețe. Ungem un vas de Yena cu puțin unt și punem merele cubulețe în el. Peste mere adăugăm 3 linguri de zahăr de cocos și scorțișoară după gust. Amestecăm cu o lingură și mergem mai departe.
Biscuiții se dau prin robot sau pe răzătoare (dacă aveți răbdare și unghii de pierdut). Peste ei se adaugă restul de zahăr de cocos (dacă folosiți biscuiți digestivi mai dulci, puteți să nu mai puneți zahăr deloc) și uleiul de cocos. Se amestecă bine, cu mâna, pentru a se încorpora uleiul cât mai uniform în praful de biscuiți. Amestecul acestea se adaugă peste mere, presând foarte ușor, și se pune vasul la microunde, neacoperit, la 800 W vreo 10-12 minute. Eu l-am lăsat 15, dar s-au deshidratat merele cam mult, de-aia zic să le lăsați mai puțin.
Asta e tot. Pot să vă asigur că acest crumble cu mere la microunde este un desert delicios și nu vă ia mai mult de 10 minute să-l pregătiți. Amestecul ăla uscat, aromat, combinat cu merele coapte, suculente, parfumate cu scorțișoară, este nemaipomenit de bun. Poate fi preparat și în zilele de post dacă mizați pe uleiul de cocos, ca mine, și poate fi un desert savuros și pentru persoanele care țin un regim fără lactate (lapte, unt).
Se poate face crumble cu o mulțime de fructe. Eu mă gândesc să încerc săptămâna asta și unul cu gutui (că tot e vremea lor și îmi plac mie mult de tot).
Ați încercat vreodată acest desert rapid cu mere?
Interesant voi incerca si eu
Nu am încercat acestă rețeta pentru ca sincer nu am auzit de ea dar pare chiar interesantă. Poate o voi încerca. ?
eu sunt convinsa in proportie de 90% ca o sa va placa.
Super reinterpretare, arată tare bine, sigur e si delicios! Poftă bună!
Multumim. Urmeaza si ‘gogoasa cu mere’.
Nici nu stiam ca exista zahar de cocos! O sa fac si eu dar fara scortisoara ca sunt alergica. Arata apetisant.
e foarte misto zaharul ala de cocos, aromat si cu mare capacitate de indulcire, dar e si scump. Am avut si eu cateva produse primite.
Am sa incerc aceasta reteta, sunt adepta retetelor reinventate, imi place sa incerc retete noi! Multumesc mult Cristin!??
Poti sa incerci si varinta originala cu faina si unt. Gasesti reteta pe net.
Super faina reteta, am sa incerc si eu.
Sa-mi spui daca ti-a placut.
Nu am încercat, dar dacă este așa delicios merită încercat!
Chiar merita.
Ce usor se prepara. In biscuiti razuiti amestecati cu mere razuite sunt experta. La varianta asta nu m-am gandit, dar suna absolut delicios.
am mancat si varianta de bebelusi, dar mai buna e asa ca e cu zahar 😀
Un desert, o projitura cu fructe la microunde nu am incercat niciodata. Incercarea moarte n-are.
asta chiar merge facuta.
Sincer, este prima data cand aud de varianta aceasta. Incerc si eu dupa ce cumpar biscuiti. Mersi pentru idee.
sa vii ca iti dau eu biscuiti!
Mi-ai facut pofta cu retata asta de cand am vazut ca ai shareuit-o pe facebook, insa nu m-am incumetat sa dau click din prima, eu neavand cuptor cu microunde. O sa-i fac o vizita Mihaelei, sa vad cum pot sa gatesc deliciosenia asta fara microunde. Sunt saraca, n-am aparatura in casa :)))).
M-ai mai corupt tu odata cu niste gogosi bune. Asa ca recomandarile tale stiu ca sunt pe aceeasi lungime de unda cu mine si merita incercate :D.
Nu stiu cine e Mihaela, dar stiu sigur ca, daca mergi la ea si preparati minunea asta in 10 minute si mai barfiti 15 minute langa cuptor, o sa se bucure mult ca ai trecut pe acolo.
Eu am facut crumble la cuptor si este delicios. N-am incercat la microunde
lasa ca fac si eu si la cuptor maine.
Arata tare bine si nici nu este dificil de facut! Sper sa reusesc in weekend sa le fac si eu la fete…ma tot baraie la cap sa le fac ceva dulce,insa nu prea am avut timp in ultima perioada!
mai rapid e atat nu exista, Diana. Sa ai spor!
Am facut si eu de cateva ori crumble dar cu alte fructe si gatit la cuptor. Am facut pana si aluatul tot acasa adica nu am folosit biscuiti cumparati. Dar mi-ai dat o idee buna sa incerc si asa 🙂 E mai rapid!
as fi facut si eu cu aluat, dar mi-era teama ca se usuca prea tare la microunde.
suna f. usor!!
Eu o sa fac cu miere, o sa adaug putzin deasupra. Am redus zaharul simtitor in casa :).
(ultima data cand am macinat biscuiti, i-am pus intr-un saculet de panza si i-am dat niste sucitoare in cap 😀 , deci nu e nevoie de rozatoare si unghii praf 😀 )
buna si sugestia cu pisatul biscuitilor. Multumesc. Miere la final de tot, da? dupa ce scoatem din cuptor.
Trebuie sa incerc si eu reteta asta ca pare usoara chiar si pentru mine. Si cum tocmai mi-am luat un nou cuptor cu microunde trebuie sa vad ce poate nu?
sa-l stapanesti sanatoasa si sper sa iti placa acest crumble cu mere.
Am vazur si eu la Mihaela reteta si am zis ca o fac, doar ca n.am avut timp. Foarte delicioasa pare si reteta ta reinterpretata.
a mea este pentru puturosii aia mari, ca mine.