Currently Browsing: retete simple
Primul cheesecake cu Oreo pe care l-am mâncat a fost făcut de văru-meu (bucătar de profesie). La fel și al doilea. Bun maxim la gust, dar lene mare pe mine. Să iau biscuiții, să dau crema jos, să-i dau prin robot… mai bine îi mâncam așa. Că sunt buni și simpli! De ce am făcut […]
Conopida este o legumă despre care, până acum vreo doi ani, nici nu știam că poate fi consumată altfel decât murată sau crudă. Atunci am făcut prima mea conopidă gratinată, care n-a ieșit grozavă. Am fiert conopida de am înnebunit-o, deci textura nu era ce trebuia. În schimb, gustul ne-a plăcut. De-atunci am preparat-o de […]
Gustasem odată o dulceață de gogonele. Nu mai știu pe unde. Cert este că mi-a plăcut și mi-a rămas puțin gândul la ea. M-am uitat și anii trecuți pe la rețete, dar nu m-am încumetat să fac pentru că mi s-a părut migăloasă. Anul acesta însă, am primit de la cineva niște gogonele de la […]
Am poftit grav la crumble-ul cu mere pe care l-a preparat Mihaela de la De Weekend, acum câteva zile, și mi-am propus să-l încerc și eu, dar nu oricum, ci reinterpretat, așa cum face orice Chef. 😀 Eu am vrut să îl prepar la microunde pentru că nu avea timp prea mult la dispoziție pentru […]