Currently Browsing: îndulcitori naturali
De ce iubim zahărul? Această substanță dulce și cristalină are o atracție neîmblânzită asupra multora dintre noi. Există mai multe motive pentru care ne simțim atrași de zahăr și îl iubim atât de mult. În primul rând, gustul dulce al zahărului declanșează o reacție plăcută în creier. Consumul de zahăr activează centrul de recompensă din […]
Zahărul este un drog. Și nu spun asta pentru că dă bine sau pentru că mă iau după ce spun unii sau alții. Fix așa îl resimt și eu, ca pe un drog. Nutriționiștii spun că nu e problemă dacă mâncăm cantități mici. Dar cum să mănânci doar puțin, când gustul lui bun dă dependență? […]