Currently Browsing: cooking
Suntem o familie mare consumatoare de verdețuri. Cele mai folosite la noi în casă sunt leușteanul, pătrunjelul și mărarul. Este adevărat că ele se găsesc acum și iarna, proaspete, în supermarketuri, dar sunt și mai scumpe și nu au nici aroma acelor verdețuri de grădină pe care le găsești vara în piață, la preț de […]
Mâncarea preparată în casă va fi întotdeauna mai sănătoasă decât cea fast-food sau decât un meniu al zilei cumpărat de la supermarket. Asta chiar dacă nu faci neapărat alegeri mai sănătoase. Cartofii prăjiți de tine acasă sunt mai buni pentru că nu sunt prăjiți în același ulei ars cu săptămânile. Prăjiturile preparate în casă sunt […]
Carnea la grătar este mâncarea preferată a multora dintre noi. Nu discutăm acum despre cât de sănătoase este (sau nu). Problema de azi este alta: indiferent că este gătită pe grill de fontă, pe un grătar electric sau pe o tigaie din teflon special concepută pentru grătar, ne alegem cu fum în bucătărie. Evident că […]
Yuhuu! E weekend. Tu nu te bucuri la fel de mult? Apoi, brusc, îți aduci aminte că e deja sâmbătă și că ai o mulțime de lucruri de făcut acasă. Singurele bucurii care-ți rămân sunt acelea că te trezești cu o oră mai târziu și nu mai suporți aglomerația din oraș. În rest, lista de […]