Currently Browsing: Cooking
Nu-s eu cea mai mare gospodină, dar gătesc destul de des în casă și îmi place să-mi fac singură tot felul de conserve pentru iarnă. Sucul de roșii nu îmi lipsește niciodată din cămară. Cele mai bune ciorbe și sosuri, cu suc de roșii de casă îmi ies. Știu că este sezonul roșiilor și al […]
Greu se dau jos kilogramele în plus! Ce-i drept, nici să le pun n-a fost ușor. Nu s-au acumulat peste noapte. Multe diete am început. Pe majoritatea le-am abandonat după câteva zile. Prea restrictive pentru cât de pofticioasă sunt eu! Dacă la capitolul reducerea porțiilor am ceva mai multă voință, în ceea ce privește renunțarea […]
Sarmalele sunt unul dintre preparatele care mie și familiei mele ne plac cel mai mult atunci când ținem post. Sunt mai sănătoase decât multe produse de post din comerț. De-a lungul timpului, am încercat mai multe rețete. Am făcut sarmale de post doar din orez, sarmale de post cu orez și soia granule, dar și […]
Suntem mereu pe fugă, știu. Știu că este mult mai tentant să ne luăm un burger în drum spre casă, să comandăm o pizza în weekend sau să ne luăm mâncare gătită din supermarket de la raionul gastro. Și eu o fac, dar foarte rar. În rest, prefer să gătesc acasă, cu riscul de a […]