In fiecare zi cercetatorii britanici ne mai mai minuneaza cu o descoperire de-a lor stupida sau un studiu care nu intereeaza pe nimeni. De data asta, insa, e randul americanilor. Acestia ne sfatuiesc sa nu mai spalam puiul. Incredibil dar adevarat: puiul nu trebuie spalat pentru ca prin spalare ne punem viata in pericol. Cica bacteriile zboara de pe pui si se imprastie in toata bucataria. Au creat chiar si o animatie ca sa ne arate cum se intampla asta si sa ne convinga sa nu mai spalam puiul. O fi adevarat ca prin gatire se distrug alti microbi care ar putea fi pe acolo pe puiul nostru dar exista alte chestii care nu dispar prin gatire, de tipul fulgi sau cheaguri de sange.
Ce imi place e ca romanii nu dau doi bani pe sfaturile tampite ale americanilor si am vazut comentarii care se intreaba daca nu am putea gati puiul direct cu caserola ca sa nu o mai desfacem sa riscam sa ne infectam. Altii au ajuns sa faca haz de necaz punandu-si intrebarea daca nu cumva saptamana viitoare cercetatorii americani care au spus ca puiul nu se spala, vor veni cu ideea ca fulgii de pe pui sunt un tratament numai bun pentru vreo boala. Va rugam insistent nu mai spalati puiul inainte de a-l gati. Riscati sa muriti! Sunt sigura ca vor gasi autoritatile o solutie: poate o lege care sa oblige crescatorii sa faca baie puilor inainte de a-i trimite la abator, infiintarea sectiei de spalatorie pentru pui in abatoare si aparitia la raft a unui nou produs de fita „puiul gata imbaiat”.
